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菜谱:干煸四季豆

作者:同手同脚 人气:1851 时间:2017-12-28
干煸四季豆 所需材料四季豆350克瘦肉200克蒜头3粒适量蚝油适量少量豆瓣酱适量干煸四季豆做法步骤详解    【干煸四季豆】1

准备好图中的食材,四季豆,瘦肉,蒜头

【干煸四季豆】2

处理四季豆,去掉头尾,摘成如图中长短的,用盐水浸泡15分钟备用

【干煸四季豆】3

手肉切成薄片,加入适量盐,糖,蚝油腌制半小时后备用

【干煸四季豆】4

取一炒锅,倒入适量清水烧开后,放入四季豆绰水,滴入几滴油和放入少许盐一同煮开~

【干煸四季豆】5

绰好水的四季豆,装在盘子里备用

【干煸四季豆】6

锅里倒入适量油,放入蒜头爆香

【干煸四季豆】7

倒入腌制好的肉片翻炒片刻

【干煸四季豆】8

炒的肉片变色微干的时候加入四季豆继续翻炒

【干煸四季豆】9

煸炒一分钟后,加入适量盐和一小半勺豆瓣酱继续翻炒~

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